寧寶大約是五個多月時開始吃副食品，
但我們並沒有買市售的米精或麥精，
雖然問過其他同事都說那只是另一種營養的來源，應該無所謂好或不好，
但我就是覺得如果可以煮粥給他吃，應該就不需要吃用米磨成粉末的米精吧？
一開始我們很小心，遵守副食品的添加原則 (第一胎果然都是這樣緊張兮兮啊...)
一次只吃幾湯匙，每天只吃ㄧ種，確定沒有過敏反應，下次再換新的食物。
食物的種類也由果汁、果泥，慢慢增加粥、青菜、吻仔魚、蛋黃、豆腐、麵線、米豆...等不同食材。
幾個月下來，發覺寧寶挺能接受新食物，雖然常常第一口的表情都很怪，但大致吃得還不錯。
所以現在我就沒那麼小心了，有時候心血來潮一天也給他兩種新食物 
這本嬰兒離乳食譜是寧寶約5-6個月時e先生去買的，雖然明知道網路上有許多媽媽分享食譜，
但我還是想要有那種圖文並茂的 
e先生挑了很久，選了一本日本人寫的~~~
日本人果然卡哇伊，每一道食譜除了有實品的照片，還會用可愛的插畫搭配文字說明畫出每一步驟
不過想當然爾，一個人照顧寧寶的婆婆是不會有那個美國時間看這食譜做菜的，
而平常上班早出晚歸的我，雖然心有餘常常翻來看，但也實在是力不足而從來沒有照著做過 
所以e先生都會說，每次看你在那邊看半天，也沒做出半樣來吃吃 ...
這星期，趁著難得的暑休，我除了有時間陪寧寶玩，也決定每天都來做些不同的副食品，
其實我還滿喜歡這種自己動手做的感覺 (比起後面的洗碗和收拾殘局來說
)
而且嬰兒的胃那麼小，一點點東西一下就做好了，還真的不麻煩，所以我都做得很開心！
我的原則就是每餐都盡量有澱粉、蛋白質、蔬菜及水果，這樣營養應該就很完整了吧！
前兩天想說改天有材料時可來做做食譜上這道餛飩皮湯，讓常吃稀飯的寧寶換換花樣，
沒想到話才說完，我那行動力超強的婆婆馬上就去市場買了餛飩皮及其他材料回來。
所以我就有了以下這些食材 1.青菜 2.餛飩皮 3. 雞肉 4.昆布柴魚高湯(這是事前已做好的)
做法上面的照片中應該可以看得很清楚，我就不再廢話了，
不過我覺得比較難的是碎雞肉的處理，因為雞肉不容易處理成像泥狀一樣，
所以我是參照之前網路媽媽的做法，用菜刀慢慢刮出雞肉泥，熱水燙過後再放下去煮爛，
這可是寧寶第一次吃肉呢，
雖然在煮的過程我不停的搗碎用力讓肉綿密些，但最後果然還是有顆粒感啊...
這就是實際完成的作品啦，但顏色的鮮豔度好像和照片差粉多咧...
我只好安慰自己食譜還是有照片美觀的問題要顧啦，不能像我們這樣煮到爛
一如往常，寧寶吃到第一口的表情通常就是像這樣
不過這不一定是他不愛，只是一開始不習慣那味道，所以表情比較苦，
瞧~接下來，不就好多了嗎？開始手舞足蹈了~
現在寧寶一餐通常可以吃下1/2~2/3碗左右的分量，
不過通常有加地瓜或南瓜這種甜甜的食物的比較受他歡迎，吃得也比較快，
萬一餵太大口或煮太稠，寧寶就會出現差點噎到作嘔狀，眼框也會跟著飆出眼淚，
這時就要趕緊給他配口水喝喝~~~
整體來說，因為寧寶的好嘴道，在吃副食品的這個階段並沒有讓我們頭痛，
通常我們也是就地取材，盡量冰箱裡有什麼食材就弄什麼給他吃，
但好動的他現在已經不肯乖乖安靜的吃，兩隻手非得伸進食物裡抓一抓才高興，
要不就是要你手中的那個碗，或者不停的把碗丟到地上來個你丟我撿的遊戲...
媽咪只希望樓下的伯伯嬸嬸不要哪天凍尾條上來按電鈴抗議才好~~~
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